Craft’numentika

Categories: Alus,Naujienos

Kaip JAV tapo craft kultūros centru?! Didžiąją dalį XX-ojo amžiaus alaus rinka buvo dominuojama didžiųjų alaus daryklų Anheuser-Busch, Miller, Coors. 80-aisiais dėl nuolatinės konsolidacijos JAV tebuvo likę 100 alaus bravorų, kurie gamino amerikietišką alų – be charakterio, originalumo, tinkantį masėms. Tokiomis sąlygomis vietiniai alaus mylėtojai pradėjo nedrąsiai eksperimentuoti ir laikui bėgant pavertė savo kūrinius verslu. Taip prasidėjo craft’o istorija – kai kokybė o ne kiekybė tapo prioritetu. Dokumentinis filmukas apie craft kultūros plėtrą JAV ir kaip pionieriai įžengė į lyderių gretas:

 

Facebook Komentarai

Related Post

Parašykite komentarą

CAPTCHA